Bánh tổ – Hương vị đất Quảng

Trong những món ăn chơi ngày Tết của người Quảng Nam, và cả trên các mâm lễ dâng gia tiên ngày Tết cổ truyền, không thể thiếu bánh tổ. Ngay từ tên gọi bánh tổ đã chứa trong nó ý nghĩa nhớ về tổ tiên, truyền thống đẹp của người Việt trong những ngày sắp sửa và trong Tết nguyên đán. Đây là món bánh đặc sản, bình dân mà hương vị hấp dẫn khó quên một khi đã thưởng thức. Bánh tổ là loại bánh tết truyền thống của người dân đất Quảng. Bánh tổ được chế b … Read More

via Ẩm Thực Bốn Phương